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식재료오감놀이   영아

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연간계획안

월 주제 하얀색 무
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    아이들이 음식을 골고루 먹게 하려면 어떻게 해야 할까? 가장 먼저 해야 할 일은 다양한 식재료를 자연스럽게 접할 수 있는 환경을 조성하는 것이다. 특히 영아기는 식재료와 가장 먼저 만나는 시기이므로, 호기심을 활용해 식물을 재배하거나 오감을 활용해 놀이하는 것이 좋다. 이달에는 직접 배한 ‘무’로 다양한 오감놀이를 해보자.
    자료제공 : 김효정 원장님
이달의 식재료 무가 궁금해!
  • 시원하고 아삭한 무는 겨울이 제철인 채소로 비타민 C가 풍부하다. 무에는 특유의 전분 분해 효소가 들어 있어 음식의 소화를 돕고 기관지에 좋다고 알려져 한방에서는 기침이나 목이 아플 때 사용한다. 주로 무생채, 뭇국, 찌개와 조림에 들어간다. 무는 잎이 푸르고 잔뿌리가 많지 않은 것이 좋으며 흙이 묻은 채 신문지 등에 싸서 바람이 잘 통하는 곳에 보관하는 것이 좋다.
교육자료
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